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令食品从业人员不得直接接触食品，立即调出岗位的疾病是
A.肿瘤
B.渗出性皮肤病
C.关节炎
D.神经系统疾病
E.高血压
参考答案
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考题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()?A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员C.患有渗出性皮肤病疾病的人员D.患有轻微腰疼疾病的人员
考题
食品生产经营人员有下列情形之一的，不得参加接触直接入口食品的工作。但除外A.渗出性皮肤病
B.患有病毒性肝炎
C.牙周炎
D.患有痢疾
E.患有伤寒
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