直接滴定法在测定还原糖含量时用（）作指示剂。A.亚铁氰化钾B.Ca2+的颜色C.硼酸D.次甲基蓝

题目内容（请给出正确答案）

直接滴定法在测定还原糖含量时用（）作指示剂。

A.亚铁氰化钾

B.Ca2+的颜色

C.硼酸

D.次甲基蓝

参考答案

考题以（）作为指示剂测定食品中还原糖的含量，到达反应终点时，溶液的颜色变化是溶液由蓝色到蓝色消失时即为滴定终点A.甲基红B.次甲基蓝C.酚酞

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考题用直接滴定法测定食品还原糖含量时，所用的裴林标准溶液由两种溶液组成，A(甲)液是（），B(乙)液是（）;一般用葡萄糖标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是次甲基蓝，掩蔽Cu2O的试剂是亚铁氰化钾，滴定终点为溶液由蓝色变为无色。

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考题直接滴定法测定食品中的还原糖时采用的指示剂为A、亚甲蓝B、钼蓝C、甲基红D、石蕊E、苯戊酮

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考题用直接滴定法测酒中总糖及还原糖时所用的指示剂为次甲基蓝。此题为判断题(对，错)。

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考题用酸碱滴定法测定工业醋酸中的乙酸含量，应选择的指示剂是（）。A.酚酞B.甲基橙C.甲基红D.甲基红-次甲基蓝

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考题费林试剂直接滴定法测定还原糖含量时，使终点灵敏所加的指示剂为（）A.中性红B.溴酚蓝C.酚酞D.亚甲基蓝

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考题 4、用酸碱滴定法测定食醋中的乙酸含量，应选择的指示剂是（）A．酚酞B．甲基橙C．甲基红D．甲基红-次甲基蓝

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考题 46、直接滴定法测定豆奶粉中还原糖含量时，应先选用乙酸锌－亚铁氰化钾溶液作为澄清剂来除去蛋白质。（）

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考题直接滴定法在测定还原糖含量时用作指示剂的是A．亚铁氰化钾B．铜离子的颜色C．硼酸D．次甲基蓝

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