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下列乳化剂中,不属于固体粉末型乳化剂的是()。
A、硬脂酸镁
B、氢氧化镁
C、硅藻土
D、明胶
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考题
【判断题】固体粉末也可作为乳化剂,如氢氧化镁、氢氧化铝可用作O/W型乳剂的乳化剂。A.Y.是B.N.否
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