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天然色素的生产工艺包括()。

A、提取法

B、组织培养法

C、微生物发酵法

D、酶处理法

参考答案

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考题 酶工艺包括酶生产、原料预处理和纤维素水解等部分。目前大规模生产的纤维素酶以（）为主，即微生物在没有游离水的固体基质上生长。A、固态发酵法B、液态发酵法C、气态发酵法D、混合态发酵法
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