谷物中的脂类在胚中含量最高。（）

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谷物中的脂类在胚中含量最高。（）

参考答案

考题谷物的B族维生素主要分布在胚和糊粉层中。（）

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考题细菌细胞中含量最高的是A、水B、无机盐C、蛋白质D、糖类E、脂类

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考题能量含量最高的谷物籽实类饲料是() A.玉米B.高粱C.麦类D.麸皮

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考题谷物中（）部位含脂类最高。

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考题下列食物中淀粉含量最高的是A．豆类B．根茎类C．谷物类D．肉类

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考题椰子油中含量最高的脂类是A．polyunsaturated fatB．monounsaturated fatC．saturated fatD．short-chain fatty acids

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考题 19、能量含量最高的谷物籽实类饲料是（）。A．高粱B．麦类C．玉米D．麸皮

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考题谷物的脂类含量越高，加工精度越低，贮藏过程中越不容易出现变苦的现象。

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考题 2、下列食物中淀粉含量最高的是：A．谷物类B．豆类C．根茎类D．肉类

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