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下列古代书籍中记述了酒的酿造方法的是( )。

A、《齐民要术》

B、《农书》

C、《北山酒经》

D、《黄帝内经》

E、《本草纲目》


参考答案

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考题 中国古代的五大农书是指《记胜之书》、《齐民要术》和()。 A、《天工开物》B、《陈敷农书》C、《王祯农书》D、《农政全书》

考题 被称为继北魏贾思勰《齐民要术》之后又一部古代农业科技的重要文献的是泰和曾安 止的( )。 A.《农器谱》 B.《禾谱》 C.《农书》 D.《齐民要术》

考题 宋代朱翼中的( )详细记述了制曲酿酒的方法。A.《东坡酒经》B.《齐民要术》C.《酒名记》D.《北山酒经》

考题 下列古代农书按成书时间先后排列正确的一项是()。A.《汜胜之书》—《齐民要术》—《农政全书》—《农桑辑要》 B.《齐民要术》—《汜胜之书》—《农桑辑要》—《农政全书》 C.《汜胜之书》—《齐民要术》—《农桑辑要》—《农政全书》 D.《齐民要术》—《汜胜之书》—《农政全书》—《农桑辑要》

考题 我国古代在医药科技方面取得了累累硕果,出现了不少重要的医学或科学名著,下列各名著按成书年代排序,正确的是:A.《黄帝内经》《齐民要术》《本草纲目》《梦溪笔谈》 B.《本草纲目》《梦溪笔谈》《黄帝内经》《齐民要术》 C.《梦溪笔谈》《本草纲目》《齐民要术》《黄帝内经》 D.《黄帝内经》《齐民要术》《梦溪笔谈》《本草纲目》

考题 24、()《黄帝内经》、《齐民要术》对食疗、原料、食品酿造等方法进行了论述。

考题 3、我国古代篇幅最大的农书是明代徐光启编撰的______。A.《农政全书》B.《齐民要术》C.《农桑辑要》D.《农书》

考题 10、《氾胜之书》、《齐民要术》、《农书》和《农政全书》被称为我国古代四大农书。

考题 ()《黄帝内经》、《齐民要术》对食疗、原料、食品酿造等方法进行了论述。