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膳食中的维生素C,主要来源于新鲜的蔬菜和水果。

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 维生素C主要存在于A、动物肝脏B、蛋黄C、鱼类D、新鲜水果和蔬菜E、面粉

考题 下列关于水果营养特点的描述中,正确的是( )。A.水果与蔬菜可相互替换B.果皮中的膳食纤维含量低于果肉C.果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D.加工后的水果制品不能代替新鲜水果

考题 维生素C的丰富来源是新鲜蔬菜水果。()

考题 下列关于水果营养特点的描述,错误的是( )。A.水果和蔬菜不能相互替换B.加工后的水果制品不能替代新鲜水果C.果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D.果皮中的膳食纤维含量高于果肉

考题 维生素A主要来源于()A蔬菜B水果C动物肝脏D瘦肉

考题 9、下列对维生素C来源的说法,不正确的是A.维C主要来源于新鲜水果和蔬菜B.蔬菜中茎部比叶部含量高C.蔬菜中以辣椒含量最多D.干的豆类不含维C

考题 11、下列做法不利于膳食中维生素C保留的是A.多吃新鲜蔬菜水果B.蔬菜进行长时间熬煮C.现吃现做,不吃剩菜D.烹调蔬菜不可加碱

考题 1、膳食中碳水化合物主要来源于()A.粮谷类B.薯类C.豆类D.蔬菜水果

考题 6、下列做法不利于膳食中维生素C保留的是A.多吃新鲜蔬菜水果B.蔬菜进行长时间熬煮C.现吃现做,不吃剩菜D.烹调蔬菜不可加碱