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()主要用于刻制花蕊,鱼眼,圆形槽痕等.
A.单面刀
B.宽口刀
C.镰刀
D.圆口刀
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考题
食品雕刻工具一般可分平口刀,(),双口刀,圆柱刀,凤尾刀,模型刀等六种.A.单面刀B.宽口刀C.镰刀D.圆口刀
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