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高频加热时间一般只需(),即可使加热区的温度达到800℃左右。
A、1~2s
B、4~5s
C、9~10s
D、14~15s
参考答案
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考题
为预防致病性大肠杆菌食物中毒的发生,应将食物彻底加热熟透,比如牛肉馅饼的中心加热温度至少达到70℃左右。
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