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古人在茶叶中加入其他的配料,其目的是要增加茶的香味,另一方面是借助茶来治疗疾病。()
此题为判断题(对,错)。
参考答案
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考题
冲泡不同的茶叶应选用不同的茶具,以下关于茶具的选择,正确的是:( )
A.瓷壶、玻璃杯或盖碗,散热速度快的,泡出的茶汤的香味较轻扬,冲泡频率较高。B.重香气的茶叶要选择硬度较低的壶或杯C.重滋味的茶,要选择硬度较低的壶来泡。D.其它如外形紧结、枝叶粗老的茶,以及普洱茶等,应选择陶壶、紫砂壶冲泡。
考题
白族的“回味茶”,因为加入了辣椒等配料,饮时别有风味,令人回味无穷,故名回味茶。
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