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动物蛋白质中肉类产氨最多、蛋类次之,奶类最少。

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 生物学价值最高的蛋白质存在于下列哪项食物中( )。A.谷类B.肉类C.奶类D.蛋类

考题 下列食物中蛋白质生物学价值最高的是( )。A.谷类B.肉类C.蛋类D.奶类

考题 在我国,引起沙门菌食物中毒最多的食品是A.蛋类B.奶类C.豆类D.肉类E.谷类

考题 蛋白质生物学价值最高的是A、谷类B、肉类C、蛋类D、奶类E、豆类

考题 蛋白质生物学价值最高的是A.奶类 B.肉类 C.豆类 D.谷类 E.蛋类

考题 血浆蛋白质包括不同分子大小、结构和功能的蛋白质,下列排序正确的是( )。A.球蛋白最多,白蛋白次之,纤维蛋白最少 B.纤维蛋白最多,白蛋白次之,球蛋白最少 C.白蛋白最多,球蛋白次之,纤维蛋白最少 D.白蛋白最多,纤维蛋白次之,球蛋白最少

考题 A.肉类、奶类、蛋类 B.酒、豆类、肉类 C.糖、油、酒 D.谷类、豆类、水果 E.糖、奶类、肉类植物性食品

考题 A.肉类、奶类、蛋类 B.酒、豆类、肉类 C.糖、油、酒 D.谷类、豆类、水果 E.糖、奶类、肉类动物性食品

考题 任何土壤中,细菌最多;真菌次之;放线菌再次;藻类、原生动物和原型后生动物最少。