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(请给出正确答案)
下面有关绿茶的表述不正确的是( )。
A.绿茶是最古老的茶叶品种
B.是发酵的茶叶
C.初制时采用高温杀青
D.制作过程中不保持鲜叶原有的嫩绿
参考答案
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考题
【简答题】在制绿茶时,为什么要把采下的茶叶立即焙火杀青?
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