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如何应用饮食营养素参考摄入量为均匀性群体计划饮食?
参考答案
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考题
2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量(DRIs)是指A、一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值B、某一特定群体对某营养素需要量的平均值C、可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平D、通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量E、平均每日可以摄入某营养素的最高量
考题
20、中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)的主要内涵包括下面哪些内容()。A.是指导群体和个体人群膳食营养素参考摄入量的指标B.是预防营养缺乏的膳食营养素参考摄入量指标C.是预防慢性病发生的膳食营养素摄入量指标D.是预防膳食营养素摄入过量的指标
考题
12、对于EAR的应用正确的有A.它是制定RNI的基础B.它可以用来评价或计划群体膳食摄入量C.它具有判断个体营养素摄入不足的可能性D.评估群体中摄入不足的发生率E.当一个体摄入量达到EAR水平时,我们认为该营养素发生缺乏的概率为0,即没有机会出现缺乏该营养素
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