健康圈的动物送去屠宰之前再进行一次健康复查称为送宰检疫。此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

健康圈的动物送去屠宰之前再进行一次健康复查称为送宰检疫。

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题屠宰动物过程中对动物实施宰前检疫发现病畜时，应根据疾病的性质作()、()或()处理。

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考题官方兽医应当查验进入屠宰场动物附具的()和佩戴的《动物检疫合格证明》，检查待宰动物健康状况，对疑似染疫的动物进行隔离观察。A、畜禽标识B、《动物检疫合格证明》C、养殖档案D、健康状况

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考题屠宰畜禽为什么要进行宰前检疫,宰前检疫如何开展,检疫包括哪些具体内容?

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考题国家对生猪屠宰实行( )、( )制度。A.定点屠宰B.集中检疫C.自宰代宰D.检验

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考题试述屠宰动物的宰前检疫的方法

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考题对已入场动物，必须每( )小时要巡回检疫一次，待宰巡回检疫中，发现疑似病害动物要及时送隔离圈舍隔离观察并及时按规定处理。A.1B.2C.3D.4

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考题派驻(派出)的官方兽医，在屠宰前2小时实施临栏健康检查，检查合格的出具( )A.临栏查验合格证明B.准宰通知书C.动物检疫合格证明D.以上的都需要出具

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考题屠宰场门前查验内容包括( )。A.产地动物检疫证明B.未使用瘦肉精保证书C.动物健康状况D.佩戴的畜禽标志

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考题动物屠宰前应进行哪些检验，如何检验？（10分）动物宰前为何要进行休息、禁食，对肉质有何影响？（10分）试述猪屠宰的基本工艺过程。（5分）动物屠宰前为何要进行电击晕，常见的击晕方式有哪些？（5分）动物宰后为何要进行检验，检验的内容有哪些？（10分）试述宰前饲养管理和宰前禁食的作用。（10分）

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