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根据以下材料,回答题
蒙药的加工、配方原则和应用,都有独特的理论指导,每一方剂的组成及剂量较明确而恒定。
蒙药方中味数以下列哪项居多( )。 查看材料
A.6、9、12
B.3、6、9
C.5、4、2
D.7、8、18
E.7、10、l8
参考答案
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考题
对于蒙医配方原则的描述下列哪项是错误的( )。A. 蒙医方剂多为相对固定的成分B. 药物比例为君5,臣4,佐3,使2确定C. 方剂由君,臣,佐,使四者构成D. 蒙药方中味数以7,10,18居多E. 方剂的配制有其固定的理论依据
考题
对于蒙医配方原则的描述下列哪项是错误的( )。A.蒙医方剂多为相对固定的成方B.药物比例为君5,臣4,佐3,使2确定C.方剂由君,臣,佐,使四者构成D.蒙药方中味数以7,10,18居多E.方剂的配制有其固定的理论依据
考题
5、药膳指的是()A.在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按照药膳配方,将某些安全性较高的中药与食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品B.在药学、烹饪学和心理学理论指导下,严格按照药膳配方,将某些安全性较高的中药与食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品C.在药学、中医学和管理学理论指导下,严格按照药膳配方,将某些安全性较高的中药与食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品D.在中药学、管理学和营养学理论指导下,严格按照药膳配方,将某些安全性较高的中药与食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品
考题
配方设门必须满足以下原则:制品的性能要求;成型加工性能的要求;选用的原材料来源容易,产地较近,质量稳定可靠,价格合理。
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