考题
糊丸的赋形剂糊的种类较多，其中最常用的是( )。A.糯米粉B.神曲粉C.米粉D.黍米粉
考题
制作桂花白糖馅时所用的面粉是( )。A.熟面粉B.澄粉C.玉米粉D.糯米粉
考题
古希腊妇女发明了铅粉、颊红及口红。此题为判断题(对，错)。
考题
古希腊妇女所使用的面膜以珍珠粉为主要原料。()
此题为判断题(对，错)。
考题
面团洗去面筋质后沉淀下来的淀粉干制品叫做()。
A.澄粉B.粟粉C.生粉D.米粉
考题
西谷米简称西米,以()制作的西米质量最好
A.糯米粉和玉米粉B.木薯粉和马铃薯粉C.木薯粉和糯米粉D.木薯粉和玉米粉
考题
米粉中黏性最大的是()。
A.粳糯粉B.籼糯粉C.粳米粉D.籼米粉
考题
发酵粉团仅指以()调制而成的粉团。
A.粳米粉B.糯米粉C.籼米粉D.水磨粉
考题
做面包通常采用的面粉为()。
A.高筋粉B.低筋粉C.面筋D.大米粉
考题
古希腊妇女发明的用在脸上的化妆品有()粉及颊红。
A、珍珠B、铅C、米D、锑
考题
古希腊妇女发明了应用于女性脸部达两千年的化妆品()及颊红、口红。A.凡士林B.氧化锌C.铅粉D.高岭土
考题
面酱又称甜酱,是以( )为主要原料。
A.糯米粉B.粘米粉C.潮州粉D.面粉
考题
松质糕白糕粉坯的掺水量要根据( )而定。
A.米粉的种类B.粉质的粗细C.各种米粉的配比D.米粉的种类、粉质的粗细及各种米粉的配比
考题
古希腊妇女发明的用在脸上的化妆品有_____及颊红。A.珍珠粉B.铅粉C.米粉D.锑粉
考题
古希腊人为了美化自己，使用( )抹面颊及嘴唇A.花瓣B.朱砂C.锑粉D.白铅
考题
灰口铸铁钎焊时所用焊料一般为()焊料。A.银粉B.锡粉C.黄铜D.铅粉
考题
下列药物不适用于清热利咽的是：A.胖大海
B.板蓝根
C.片仔癀
D.珍珠粉
考题
金属漆中银粉又称（ ）。A.铅粉
B.铜粉
C.铝粉
D.金粉
考题
古希腊妇女发明用在脸上的化妆品是颊红和（）。A、珍珠粉B、铅粉C、米粉D、锑粉
考题
文艺复兴时期妇女用熬成稠状的（）加上杏仁及器粟的种子等敷脸。A、珍珠粉B、玉石粉C、小麦粉D、米粉
考题
古希腊妇女发明用在脸上的化妆品有（）及颊红A、珍珠粉B、铅粉C、米粉D、锑粉
考题
文艺复兴时期妇女用熬成稠状的（）加上杏仁及罂粟的种子等敷脸。A、珍珠粉B、玉石粉C、小麦粉D、米粉
考题
“ 粉黛”的记载中，最古老的“红粉”是用来涂面的，以（）研碎制成。A、红蓝花粉B、米粉C、铅粉D、珊瑚虫粉
考题
古希腊妇女发明了应用于女性脸部达两千年的化妆品（）及颊红、口红。A、凡士林B、氧化锌C、铅粉D、高岭土
考题
古希腊妇女发明的用在脸上的化妆品有（）及颊红。A、珍珠粉B、铅粉C、米粉D、锑粉
考题
古希腊人为了美化自己，使用（）抹面颊及嘴唇A、花瓣B、朱砂C、锑粉D、白铅