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食品动物从停止给药到许可屠宰或它们的产品(乳、蛋)许可上市的间隔时间称为( )
A.间歇期
B.休药期
C.残留期
D.持续期
E.稳定期
参考答案
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考题
《兽药管理条例》第四十条规定: 有休药期规定的兽药用于食用动物时,饲养者应当向购买者或者屠宰者提供准确、真实的用药记录;购买者或者屠保动物及其产品在用药期、休药期内不被用于食品消费。( )
考题
15、为了食品安全,食品动物从给药开始到许可屠宰或其产品许可上市必须间隔一段时间,这段时间即为休药期。
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