原度酒的酒精含量较高,在相同容积情况下,酒中各种物质的相对浓度和绝对量较之于降度酒要()。 A、低B、少C、高D、差不多

题目内容（请给出正确答案）

原度酒的酒精含量较高,在相同容积情况下,酒中各种物质的相对浓度和绝对量较之于降度酒要()。

A、低

B、少

C、高

D、差不多

参考答案

考题按酒精含量，35度的酒是( )．A．高度酒B．中度酒C．低度酒

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考题高度酒的酒精浓度一般在()以上。 A、60度B、70度C、40度D、20度

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考题烈性酒中乙醇含量在45度以上的有(),伏特加,朗姆酒,威士忌,白兰地和德基拉。 A、咖啡酒B、金酒C、香草酒D、鸡尾酒

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考题酒饮料中酒精的百分含量称做“酒度”,以下()不能表示酒度。 A、以体积分数表示酒度B、以质量分数表示酒度C、以密度表示酒度D、标准酒度

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考题公制酒度以百分比或度表示,是指在20℃条件下,酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20℃时含酒精38%,即称为38度。() 此题为判断题(对，错)。

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考题酒精在酒液中的含量用酒度来表示,通常有公制和美制两种表示法。() 此题为判断题(对，错)。

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考题根据酒中酒精含量分类，有高度酒（一般在45°以上）、中度酒（20°～43°之间）和低度酒（在20°以下）。( )

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考题根据酒中食用酒精含量分类，酒精度在20度和40度之间的称( )．A．高度酒B．中度酒C．低度酒

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考题以下说法正确的是（）A．酒中单宁含量的多少可以反映葡萄酒的陈年潜力B．葡萄酒的含酸量决定酒的骨架C．葡萄酒的挂杯情况与酒液的酒精含量和含糖量有关D．活力和收紧感

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