给儿童提供的膳食应讲究色、香、味、形。() 此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

给儿童提供的膳食应讲究色、香、味、形。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题中国菜素来注重()。 A、色、香、味、形、价、养B、色、香、味、器、价、养C、色、香、味、形、器、价D、色、香、味、形、器、养

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考题茶叶的品质特征即茶叶的()。 A、色、香、味B、色、香、味、形C、香、味、形D、色、味、形

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考题汤卤是决定卤菜()的关键性因素。A.形、香、味B.色、味、质C.色、香、味D.色、香、形

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考题中国菜素来注重色、香、味、形、()、尤其讲究滋味。 A、量、养B、价、器C、器、养D、量、器

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考题汤卤可以决定卤制菜肴的() A.形、香、味B.色、味、质C.色、香、味D.色、香、形

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考题中国烹饪历来讲究色、香、味、形,其中尤其强调以______为本。 A.形B.色C.味D.香

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考题汉族人烹饪中除讲究色、香、味之外,还追求（）。A.质 B.形 C.器 D.意 E.境

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考题食品讲究色、香、味、形，味对消费者的引导性影响最大。请回答正确还是错误。

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考题口味清爽，菜肴量少而精，花样众多，讲究营养成份及菜肴的色、香、味、形是英国人的口味特点。

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