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膳食分析是为了了解幼儿每天从膳食中提取的热量和各种营养素的数量与比例是否满足其生理需要。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案

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考题 膳食纤维会降低营养素的利用率此题为判断题(对，错)。
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考题 营养素的缺乏或不合理的膳食会影响幼儿的生长发育,严重的会导致疾病。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 科学的膳食制度有利于营养素的消化、吸收和利用。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 膳食纤维是所有营养素中,唯一没有营养的营养素。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 平衡膳食是指：( )A.膳食中摄入氮等于机体排出氮B.膳食中各种氨基酸保持适当的比例C.膳食中提供的热能和营养素能满足人体需要，且其比例适当D.由多种食物构成的膳食，且所提供的热能和营养素能满足人体需要E.膳食中各种营养素的比例适当
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考题 只有对各种食物进行合理选择、科学搭配组成的平衡膳食，才能提高整个膳食的营养水平，全面满足人体对营养的需要。此题为判断题(对，错)。
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考题 膳食调查结果计算与评价包括膳食结构分析、营养摄入量分析、能量和营养素来源分析等。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 膳食纤维可以给身体提供热量（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 人随着年龄增长,其膳食中钙与磷的构成比例应逐渐减少。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 糖尿病患者的饮食原则:合理控制总热量。多样化饮食,营养全面平衡,增加膳食纤维摄入,保证营养素的比例合理,少食多餐。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 平衡膳食是指健康膳食,膳食中所含营养素种类齐全、数量充足、比例适当,并且与人的需要保持平衡。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 幼儿膳食管理要制定膳食计划。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 《中国居民膳食营养素参考摄人量》的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 幼儿膳食要求营养齐全，其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比例接近1：1：1。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 食物中的纤维可作为膳食成分，不属于宏量营养素此题为判断题(对，错)。
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考题 在自然界中只有由十种食物构成的膳食，营养素才会种类齐全、数量充足、且比例适宜，才利于人体吸收利用，被称为平衡膳食。此题为判断题(对，错)。
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考题 随着年龄的增长，膳食中钙与磷的构成比例应逐渐减少。此题为判断题(对，错)。
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考题 膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 平衡膳食是指（）A、使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食B、全面达到了营养共给量的膳食C、避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食D、在各种营养素之间建立起一种生理上平衡膳食E、三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相同
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考题 （）是指每天让婴幼儿有规律地按照适当比例摄取生长发育所需要的各种营养素。A、合理营养B、合理喂养C、合理膳食D、均衡膳食
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考题 判断题群体膳食营养素评价即分析群体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量要求的人数百分比。（　　）A 对B 错
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考题 判断题个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量（RNI或AI）的要求。（　　）A 对B 错
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考题 多选题关于平衡膳食解释正确的有（　　）。A食物种类多种多样B供给的能量适当C营养素种类齐全、数量充足D能满足人体正常生理需要的一种膳食结构E营养素类比例合适
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考题 单选题（）是指每天让婴幼儿有规律地按照适当比例摄取生长发育所需要的各种营养素。A 合理营养B 合理喂养C 合理膳食D 均衡膳食
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考题 判断题平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量，满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需，而且各种营养比例合理。A 对B 错
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考题 判断题平衡膳食是指我们的膳食中各种营养素的种类要齐全，数量要充足。A 对B 错
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考题 多选题平衡膳食是指（　　）。A食物种类多种多样B供给的能量适当C营养素种类齐全、数量充足D营养素类比例合适E能满足人体正常生理需要的一种膳食结构
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