西餐宴会使用长台时,主人排在长台正中位置或长台顶端。() 此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

西餐宴会使用长台时,主人排在长台正中位置或长台顶端。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题桩基承台的平面尺寸由()确定。 A、桩距、桩长、桩根数B、桩长、桩根数、边桩中C、边桩中心至承台边缘的距离、桩长、桩距D、桩距、桩根数、边桩中心至承台边缘的距离

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考题常见的西餐宴会的台型有()等。 A、一字形、T字形、V字形、回字形B、囤形台、鱼骨形台、V字形台C、梅花台、回字形台、一字形台D、舰队形台、梅花台、V字形台

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考题西餐宴会的餐台布置一般使用()。A.螺旋形台B.长台C.弧形台D.1/4圆台

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考题干鲜花适用于宴会餐台和餐厅装饰,但不适宜()台使用。 A、散座B、长C、方D、圆

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考题西餐宴会的台形常见的形式有()。 A.“E”字形台B.圆桌C.“U”字形台D.“一”字形长台E.正方形台

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考题西餐宴会摆台时，胡椒粉、精盐瓶放在烟缸（）侧。

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考题西餐宴会摆台时，水杯摆放在主餐刀（）方3厘米处。

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考题 121、宴会时，长餐台的插花布置最好是双数，如果四面座人，圆形或椭圆行插花可以摆放在中间，插花之间用绿草或者连接。

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考题西餐宴会的台型主要有以下几种常见形式：“一”字形长台、“U”字形台、“E”字形台、正方形台、“T”形台、鱼骨形台、星形台等。

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