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乌龙茶品质特征要求外形紧细,重实有锋条,内质要求香高味浓。()

此题为判断题(对,错)。


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考题 ()因外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓的品质而独树一帜。 A、海红B、宁红C、滇红D、祁红

考题 29、高山茶的品质特征:外形条索紧结肥壮、芽叶容貌少,叶色欠油润,内质香气稍低。

考题 19、工夫红茶外形:条索肥壮,紧结圆直,不带毫芽;干茶色泽褐红润泽(乌润);内质:香气高锐,带纯松烟香;汤色浓红;滋味浓爽,活泼甘醇,似桂圆汤味。

考题 27、圆炒青外形圆紧,呈颗粒状,色泽绿润,茶骨重实,如同珍珠;香高味浓,经久耐泡,叶底黄绿明亮,芽叶完整。

考题 工夫红茶外形:条索肥壮,紧结圆直,不带毫芽;干茶色泽褐红润泽(乌润);内质:香气高锐,带纯松烟香;汤色浓红;滋味浓爽,活泼甘醇,似桂圆汤味。

考题 高山茶的品质特征:外形条索紧结肥壮、叶色欠油润,内质香气稍低。

考题 4、“条索紧细圆直光,味浓醇厚熟栗香”指的是()。A.信阳毛尖B.都匀毛尖C.洞庭碧螺春D.庐山云雾

考题 8、皖南屯绿内质的品质特点是()。A.汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽B.清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润C.内质清香、汤绿味浓D.香高馥郁、味浓醇和、汤色清澈明亮

考题 高山茶的品质特征:外形条索紧结肥壮重实,芽叶茸毛少,叶色欠油润,内质香气稍低。