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目前使用食品添加剂方面存在的问题主要有哪几项()。
A、把非食用物质作为食品添加剂
B、超量使用食品添加剂
C、超范围使用食品添加剂
D、“食品添加剂”种类过多,使用过频。
参考答案
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考题
以下不属于食品药品投诉举报涉嫌违法行为的是:是指公民、法人或者其他组织向各级食品药品监督管理部门反映生产者、经营者等主体在食品(含食品添加剂)生产、经营环节中有关食品安全方面,药品、医疗器械、化妆品研制、生产、经营、使用等环节中有关产品质量安全方面存在的涉嫌违法行为。:A、生产者在保健品生产方面存在的涉嫌违法行为B、经营者在食品(含食品添加剂)经营环节中存在的涉嫌违法行为C、生产者在食品(含食品添加剂)生产方面存在的涉嫌违法行为D、生产者在药品、医疗器械、化妆品研制方面存在的涉嫌违法行为
考题
目前我国食品中违规使用食品添加剂的主要问题有( )。A.用食品添加剂来掩盖食品的腐败变质或质量缺陷,甚至以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;B.超范围使用食品添加剂;C.在食品中超量使用食品添加剂;D.在食品中使用化学合成的食品添加剂。
考题
我国现行有关食品添加剂方面的法律和标准主要有__________。A.《中华人民共和国食品安全法》B.《中华人民共和国食品卫生法》C.《食品添加剂新品种管理办法》D.《食品添加剂卫生管理办法》E.《食品添加剂使用卫生标准》
考题
食品添加剂的安全问题体现在哪些方面?A.超限量使用食品添加剂(在防腐剂、抗氧化剂、色素方面较多见)B.超范围使用食品添加剂C.使用伪劣、过期的食品添加剂D.违法使用非食用原料作为食品添加剂
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