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下列添加剂中,属于防腐剂的是:()
A、平果酸
B、苯甲酸
C、酒石酸
D、柠檬酸
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考题
食品添加剂是指为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质.食品添加剂分为以下哪两大类A.天然食物添加剂B.A+DC.化合物添加剂D.人工合成添加剂E.食品防腐剂
考题
3、下列添加剂中不属于天然防腐剂的为()A.乳酸链球菌素B.纳他霉素C.丙酸D.聚赖氨酸
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