细菌总数是食品的什么标志A．生物性污染B．变质腐败C．食品酸败D．食品质量E．清洁状态

题目内容（请给出正确答案）

细菌总数是食品的什么标志

A．生物性污染

B．变质腐败

C．食品酸败

D．食品质量

E．清洁状态

参考答案

考题菌落总数的食品卫生学意义之一是A、食品受到粪便污染的标志B、食品清洁状态的标志C、食品受到致病菌污染的标志D、食品发生腐败变质的标志E、食品失去商业价值的标志

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考题食品中菌落总数是食品的什么标志A.酸败程度B.腐败程度C.食品质量D.清洁状态E.生物性污染程度

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考题菌落总数标志着食品的A、腐败变质B、酸败C、受动物粪便近期污染D、受动物粪便陈旧污染E、清洁状态

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考题菌落总数是食品的什么标志A．生物性污染B．变质腐败C．食品酸败D．清洁状态E．食品质量

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考题菌落总数的食品卫生学意义是A、食品受到粪便污染的标志B、食品发生轻度腐败变质的标志C、食品受到致病菌污染的标志D、食品清洁状态的标志E、食品失去食用价值的标志

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考题菌落总数是（　　）的指标。A.食品腐败变质 B.食品清洁状态 C.肠道致病菌污染 D.食品被粪便污染

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考题菌落总数的食品卫生学意义是A.食品清洁状态的标志 B.食品受到粪便污染的标志 C.食品受到致病菌污染的标志 D.食品发生轻度腐败变质的标志 E.食品失去食用价值的标志

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考题食品中菌落总数是食品的什么标志A.清洁状态 B.腐败程度 C.食品质量 D.生物性污染程度 E.酸败程度

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考题 4、菌落总数是食品的什么标志A．生物性污染B．变质腐败C．食品酸败D．清洁状态E．食品质量

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