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饭店业的压力主要来自劳动力短缺、()、长时间且不方便的工作时间。
A员工薪金上涨
B员工流失率高
C饭店之间的竞争
D长期处于压力之下
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考题
【单选题】()的转折点叫做所谓的刘易斯拐点。A.资本的短缺向过剩B.劳动力过剩向短缺C.资本的过剩向短缺D.劳动力短缺向过剩
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