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蒸馏的目的是通过加热,把酒醅所含的有益成份与酒糟分离()
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
下列关于浓缩与蒸馏的叙述，正确的是A、浓缩与蒸馏皆在沸腾状态下，将挥发性不同的物质进行分离B、蒸馏不以收集挥散的蒸气为目的C、浓缩必须收集挥散的蒸气D、浓缩要求得到一定相对密度的浓缩液E、蒸馏是把挥发性不同的物质尽可能彻底分离，并以蒸气再凝结成液体为目的
考题
关于蒸馏操作，下列叙述错误的是：A．蒸馏是根据混合物中各组分的蒸气压不同而达到分离目的。B．锥形瓶和烧瓶都可用作接收瓶。C．蒸馏时液体已沸腾，发现忘记加沸石，需要迅速向液体中补加沸石。D．蒸馏完毕，先停止加热，移走热源，再关闭冷凝水，拆除装置。
考题
无醇啤酒通过蒸馏把酒精去除即可。（）
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