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发酵放罐体积是否等于发酵全过程总投入体积，为什么？

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考题 某抗生素厂的一台发酵罐，内径3400mm，园筒部分高度10000mm，上、下椭圆封头体积各为6.25m3，该发酵罐发酵罐的公称体积为（），发酵罐装料80m3，发酵罐的容积装料系数约为（）。
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考题 为什么发酵放罐前有的罐批会PH值回升？
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考题 发酵过程罐温为什么会升高？
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考题 发酵放罐体积过小怎么办？
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考题 发酵罐的高与直径比是否愈大愈好？为什么？
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考题 自吸式发酵罐与通用式发酵罐主要区别是它们体积不同。
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考题 发酵罐的公称体积是指罐的圆柱体积和上下两个封头体积之和。
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考题 发酵罐公称体积一般不计入上封头的容积，平常所说的多少容积的发酵罐是指罐的公称体积。
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考题 根据发酵罐的全体积V和（）即可确定发酵罐的结构尺寸。A、底面半径B、罐的整体高度C、罐的圆柱部分高度D、高径比H∕D
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考题 影响体积溶氧系数的主要因素是（）、 发酵罐的结构及几何参数 、物料的物化性能。
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考题 发酵罐的公称体积是指（）与（）之和。
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考题 为使每次发酵收益增大，发酵罐中发酵液的体积越大越好。
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考题 发酵罐的公称体积是指（）。A、上下封头体积和罐筒身（圆柱）体积之和B、上封头体积和罐筒身（圆柱）体积之和C、下封头体积和罐筒身（圆柱）体积之和D、罐筒身（圆柱）体积
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考题 影响液相体积氧传递系数Kla的因素不包括（）A、发酵罐大小B、搅拌C、温度D、压力
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考题 培养基的体积最多占到发酵罐的（）A、0.69B、0.7C、0.8D、0.9
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考题 某酒精工厂，每发酵罐的进料量为24t/h，每4h装满一罐，糖化醪密度为1075Kg/m3，装料系数为0.9，故此发酵罐的全体积约为（）m3。
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考题 分批发酵全过程包括（）、（）、接种、（）、放罐和（），所需的时间总和为一个发酵周期。
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考题 发酵工程中发酵罐设计的原则有（）A、体积尽可能的小B、发酵器能在无菌条件下工作数天，且稳定C、发酵罐的价钱尽可能低D、尽可能低的功能消耗
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考题 影响溶氧的因素有（）A、罐压B、搅拌C、发酵液体积D、以上都对
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考题 如何判断放罐时间，如何处量异常发酵？
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考题 判断题发酵罐的公称体积是指罐的圆柱体积和上下两个封头体积之和。A 对B 错
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考题 填空题某抗生素厂的一台发酵罐，内径3400mm，园筒部分高度10000mm，上、下椭圆封头体积各为6.25m3，该发酵罐发酵罐的公称体积为（），发酵罐装料80m3，发酵罐的容积装料系数约为（）。
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考题 判断题自吸式发酵罐与通用式发酵罐主要区别是它们体积不同。A 对B 错
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考题 判断题为使每次发酵收益增大，发酵罐中发酵液的体积越大越好。A 对B 错
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考题 单选题影响溶氧的因素有（）A 罐压B 搅拌C 发酵液体积D 以上都对
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考题 填空题某酒精工厂，每发酵罐的进料量为24t/h，每4h装满一罐，糖化醪密度为1075Kg/m3，装料系数为0.9，故此发酵罐的全体积约为（）m3。
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考题 多选题发酵工程中发酵罐设计的原则有（）A体积尽可能的小B发酵器能在无菌条件下工作数天，且稳定C发酵罐的价钱尽可能低D尽可能低的功能消耗
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