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在冲泡功夫乌龙茶铁观音时,使用瘦高的闻香杯来进行闻香,是因为这种杯型独特、美观的原因。
参考答案和解析
A
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考题
台湾乌龙茶冲泡时,洗杯要用茶夹依次将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉,并一对对地放在杯垫上,()。A.闻香杯在左,品茗杯在右B.品茗杯在左,闻香杯在右C.闻香杯在前,品茗杯在后D.品茗杯在前,闻香杯在后
考题
由于冲泡乌龙茶要求的温度较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和()程序。以避免冲泡中温度降低。A、高冲让茶叶在壶中翻滚B、用过滤网将茶汤滤出C、将茶汤注入闻香杯中D、冲泡后用开水冲淋壶盖
考题
单选题长筒形闻香杯是()地区冲泡乌龙茶的特有茶具。A
福建B
广东C
贵州D
台湾
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