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商业化冻结方法主要可分为()。

  • A、空气冻结
  • B、制冷剂间接接触冻结
  • C、制冷剂直接浸没冻结
  • D、液氮冻结

参考答案

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考题 果蔬速冻的常用方法包括空气冻结法、间接接触冻结法和直接接触冻结法。() 此题为判断题(对,错)。

考题 极低温液体浸没冻结可采用的液体有()。A、干冰B、液态COC、液氮D、液态CO2

考题 采用液氮冻结的主要优点有哪些?

考题 新增活期存款冻结解除成功清单,主要显示活期存款冻结解除成功明细,事故内容包括活期存款冻结()解除明细。A、部分冻结B、全部冻结C、单向冻结D、双向冻结

考题 制冷剂瓶阀冻结时,可以用火烘烤。

考题 冻结包括()。A、内部冻结B、单项冻结C、外部冻结D、临时冻结

考题 制冷剂钢瓶瓶阀冻结时,可以用火烘烤。

考题 下列属于直接冻结方法的有()A、接触冻结,B、静止空气冻结,C、冰盐混合物冻结,D、送风冻结

考题 下列属于直接冻结方式的是()。A、液氮冻结B、隧道式冻结C、传送带式连续冻结D、悬浮冻结

考题 空气冻结法是食品工业唯一的一种冻结方法。

考题 冻结分全部冻结、部分冻结、单向冻结,其中()是指账户处于只收不付状态。A、全部冻结B、部分冻结C、单向冻结D、双向冻结

考题 账户冻结中主要有以下哪几种方式()。A、借方全额冻结B、借方部分冻结C、账户全额冻结D、账户部分冻结

考题 冻结包括哪些()A、账户冻结B、部分冻结C、单向冻结D、直接冻结

考题 单选题():其冻结间与一般肉类冻结间一样,采用冷风机强制空气流动来使鱼冻结,鱼盘是放在鱼车上,送入冻结问。此法的优点是劳动强度小,冻结速度较快;缺点是耗电量较大,冻结不够均匀。A 简接接触冻结B 盐水浸渍冻结C 隧道式送风冻结D 管架式鼓风冻结

考题 填空题肉类冻结的方法常见的有:空气冻结法,()和浸渍式(液体)冻结法。

考题 单选题冻结分全部冻结、部分冻结、单向冻结,其中()是指账户处于只收不付状态。A 全部冻结B 部分冻结C 单向冻结D 双向冻结

考题 单选题目前食品中最常用的速冻方法是()。A 深冷冻结法B 空气冻结法C 接触冻结法

考题 多选题当盾构法施工隧道中设置的联络通道采用冻结法施工时,冻结孔的布置会直接影响冻结效果,冻结孔布置参数包括()。A冻结孔开孔间距B冻结孔孔位C冻结孔深度D冻结孔偏斜精度

考题 单选题下列属于直接冻结方式的是()。A 液氮冻结B 隧道式冻结C 传送带式连续冻结D 悬浮冻结

考题 单选题()冻结,是借平板机的冻结平板同鱼体(块)直接接触换热的一种冻结方法。平板冻结机分为立式和卧式两种。A 平板B 铁板C 钢板D 木板

考题 多选题冻结包括()。A内部冻结B单项冻结C外部冻结D临时冻结

考题 多选题新增活期存款冻结解除成功清单,主要显示活期存款冻结解除成功明细,事故内容包括活期存款冻结()解除明细。A部分冻结B全部冻结C单向冻结D双向冻结

考题 多选题盾构区间设置的联络通道通常采用冻结法施工,在冻结法施工中冻结站主要设置有()。A制冷剂(氟利昂等)循环系统B冷媒(盐水等)循环系统C打压系统D冷却水循环系统

考题 单选题制冷剂在组成管架的蒸发管内蒸发,因而在管架之间形成了低温,鱼盘置在管架上,通过鱼盘与蒸发管组的接触换热,以及鱼与管架间冷却空气的对流换热,使鱼体热量散失。该冻结法称()。A 简接接触冻结B 盐水浸渍冻结C 隧道式送风冻结D 管架式鼓风冻结

考题 多选题商业化冻结方法主要可分为()。A空气冻结B制冷剂间接接触冻结C制冷剂直接浸没冻结D液氮冻结

考题 单选题下列属于直接冻结方法的有()A 接触冻结,B 静止空气冻结,C 冰盐混合物冻结,D 送风冻结

考题 多选题冻结包括哪些()A账户冻结B部分冻结C单向冻结D直接冻结