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简述面粉处理剂、消泡剂、被膜剂、胶基、抗结剂的定义。
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考题
为了能够得到符合要求的贴剂，黏基力、胶黏剂的内聚力、黏着力、快黏力应符合A:黏基力＞胶黏剂的内聚力＞黏着力＞快黏力B:快黏力＞胶黏剂的内聚力＞黏着力＞黏基力C:胶黏剂的内聚力＞黏基力＞黏着力＞快黏力D:黏基力＞黏着力＞胶黏剂的内聚力＞快黏力E:黏着力＞胶黏剂的内聚力＞黏基力＞快黏力
考题
粘土颗粒表面和处理剂中的亲水基团，在高温条件下水化能力降低，水化膜变薄，从而导致处理剂的护胶能力显著降低，甚至完全失去作用，这种现象一般称为（）。A、高温解吸附B、高温去水化C、高温固化D、高温胶凝
考题
单选题不能用作液体制剂矫味剂的是A
泡腾剂B
消泡剂C
芳香剂D
胶浆剂E
甜味剂
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