考题
除了蒜还有哪些蔬菜能杀菌()
A.洋葱B.西红柿C.芥菜D.黄瓜
考题
生姜具有散寒发汗的功效，又是日常烹饪常用调料之一。（ ）
考题
食用醉蟹、醉蚶等，必须配以( )，酒的度数要高。A.生姜和葱B.生姜和醋C.生姜和辣椒D.生姜和蒜
考题
"益火之源，以消阴翳"指的是A.寒者热之
B.辛温发散，以散阴寒
C.补阳之法，消退阴寒
D.阴得阳升而源泉不竭
E.阳得阴助而生化无穷
考题
"益火之源，以消阴翳"，指的是( )A.寒者热之
B.辛温发散，以散阴寒
C.阴得阳升而源泉不竭
D.阳得阴助而生化无穷
E.补阳之法，消退阴盛
考题
彝族人忌吃（）。A.生姜
B.辣椒
C.葱
D.蒜
考题
食用醉蟹、醉蚶等，必须配以（），酒的度数要高。A、生姜和葱B、生姜和醋C、生姜和辣椒D、生姜和蒜
考题
国内的佛教徒不吃的食品为（）。A、猪肉B、葱、蒜C、韭菜D、芥末
考题
除了蒜还有哪些蔬菜能杀菌？（）A、洋葱B、西红柿C、芥菜D、黄瓜
考题
（）又称小料，即配菜所用的葱、姜、蒜等佐助配料，其块型大多较小。
考题
以下不属于佛教禁用的“五辛”的是（）A、蒜B、葱C、辣椒D、韭菜
考题
在论述阴阳升降问题时，强调阳升阴降，重视阳气升发的医家是（）
考题
“益火之源，以消阴翳”指的是（）。A、寒者热之B、辛温发散，以散阴寒C、补阳之法，消退阴寒D、阴得阳升而源泉不竭E、阳得阴助而生化无穷
考题
大蒜中的蒜氨酸在蒜氨酶的作用下分解出具有强烈杀菌作用的（）。
考题
鲁菜常用的香辛调料是（）。A、生姜B、葱C、蒜D、胡椒
考题
“益火之源，以消阴翳”指的是（）。A、寒者热之B、辛温发散，以散阴寒C、补阳之法，消退阴气的相对过盛D、阴得阳升而源泉不竭E、阳得阴助而生化无穷
考题
植物类佐料有葱、姜、蒜及（）等。A、菊花B、香菜C、韭菜D、豆苗
考题
服务人员上班前为什么不宜吃生葱、生蒜等开味食品？
考题
不食戒五荤（蒜、葱、兴渠、韭菜，野蒜）是（）教的习惯。A、佛教B、伊斯兰教C、基督教D、以上都不是
考题
单选题除了蒜还有哪些蔬菜能杀菌？（）A
洋葱B
西红柿C
芥菜D
黄瓜
考题
单选题“益火之源，以消阴翳”指的是（）A
寒者热之B
辛温发散，以散阴寒C
补阳之法，消退阴气的相对过盛D
阴得阳升而源泉不竭E
阳得阴助而生化无穷
考题
单选题“益火之源，以消阴翳”，指的是A
寒者热之B
辛温发散，以散阴寒C
补阳之法，消退阴寒D
阴得阳升而源泉不竭E
阳得阴助而生化无穷
考题
单选题“益火之源，以消阴翳”是指（ ）。A
寒者热之B
辛温发散，以散阴寒C
补阳之法，消退阴盛D
阳得阴助而生化无穷E
阴得阳升而泉源不竭
考题
判断题在早春时节，适当吃些葱、生姜、蒜、韭菜、芥菜，不仅能消散阴寒，助春阳升发，而且其中所含的碱成分，还具有杀菌防病的功效。A
对B
错
考题
判断题大蒜中的蒜氨酸在蒜酶的作用下与氧气结合产生大蒜素，只有大蒜素才有强的杀菌、抗癌（结肠癌、胃癌等）功效。但大蒜素遇热会很快失去作用，所以吃生蒜要比熟蒜好。A
对B
错
考题
多选题国内的佛教徒不吃的食品为（）。A猪肉B葱、蒜C韭菜D芥末
考题
单选题下列对“益火之源，以消阴翳”理解正确的是（ ）。A
寒者热之B
辛温发散，以散阴寒C
补阳之法，消退阴盛D
阳得阴助而生化无穷E
阴得阳升而泉源不竭