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除了蒜还有哪些蔬菜能杀菌?()
- A、洋葱
- B、西红柿
- C、芥菜
- D、黄瓜
参考答案
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考题
杀菌温度对于果蔬罐头的质量起着重要的作用,一般情况是()A、蔬菜罐头的杀菌温度高于果品罐头,因为蔬菜罐头中的含水量高B、果品罐头的杀菌温度高于蔬菜罐头,因为果品罐头中的含糖量高,容易被微生物感染C、蔬菜罐头的杀菌温度高于果品罐头,因为蔬菜罐头中的可溶性固形物含量高
考题
单选题杀菌温度对于果蔬罐头的质量起着重要的作用,一般情况是()A
蔬菜罐头的杀菌温度高于果品罐头,因为蔬菜罐头中的含水量高B
果品罐头的杀菌温度高于蔬菜罐头,因为果品罐头中的含糖量高,容易被微生物感染C
蔬菜罐头的杀菌温度高于果品罐头,因为蔬菜罐头中的可溶性固形物含量高
考题
单选题文章第二段中“这种看法”指的是( )。A
蔬菜瓜果能抑制癌细胞的生长,还有助于人们提高免疫力B
蔬菜瓜果能抑制癌细胞的生长C
蔬菜瓜果有助于人们提高免疫力D
蔬菜对肠癌的预防并没有明显的效果
考题
问答题能分泌杀菌素的树种有哪些?
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