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常压或低压下将水体系冷冻而将纯的冰结晶直接升华而去除水分”的浓缩，属于（）。

  • A、蒸发浓缩
  • B、冷冻浓缩
  • C、膜浓缩
  • D、凝胶浓缩

参考答案

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考题 在一个大气压下进行，适用于对热较稳定的药液的浓缩方法是()。A.减压浓缩B.多效浓缩C.常压浓缩D.降膜式薄膜浓缩E.离心式薄膜浓缩
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考题 采用蒸发时形成薄膜和泡沫增加汽化表面进行蒸发浓缩的方法是A.减压浓缩B.常压浓缩C.薄膜浓缩D.加压浓缩E.多效浓缩
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考题 使药液剧烈沸腾产生大量气泡，以泡沫表面为蒸发面而进行浓缩的是A.真空浓缩B.常压浓缩C.加压浓缩D.薄膜浓缩E.多效浓缩
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考题 在重力、离心等作用下使药液形成液膜并快速流过加热面而进行浓缩的是A.真空浓缩B.常压浓缩C.加压浓缩D.薄膜浓缩E.多效浓缩
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考题 A.减压浓缩B.加压浓缩C.常压浓缩D.多效浓缩E.薄膜浓缩采用蒸发时形成薄膜和泡沫增加汽化表面进行蒸发浓缩的方法
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考题 A.减压浓缩B.薄膜浓缩C.多效浓缩D.浓缩E.常压浓缩溶液在一个大气压下进行蒸发浓缩的操作过程称
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考题 正确地论述了蒸发浓缩的是（）A、蒸发浓缩可在沸点或低于沸点时进行B、蒸发浓缩可在减压或常压下进行C、为提高蒸发效率，生产上蒸发浓缩采用沸腾浓缩D、沸腾蒸发浓缩的效率常以蒸发强度来衡量E、蒸发浓缩的生产强度与传热温度差成反比
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考题 液体在一个大气压下进行的浓缩称为（）A、高压浓缩B、减压浓缩C、常压浓缩D、真空浓缩
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考题 冷冻浓缩是利用冰与水溶液之间的固—液相平衡的浓缩方法，将稀溶液中的水形成冰晶，然后固液分离，使溶液增浓。
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考题 根据药液的加入方式不同，蒸发设备有刮板式、离心式等（）A、减压浓缩B、常压浓缩C、薄膜浓缩D、加压浓缩E、多效浓缩
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考题 采用蒸发时形成薄膜和泡沫增加汽化表面进行蒸发浓缩的方法（）A、减压浓缩B、常压浓缩C、薄膜浓缩D、加压浓缩E、多效浓缩
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考题 采用蒸发时形成薄膜和泡沫增加汽化表面进行蒸发浓缩的方法是（）A、减压浓缩B、常压浓缩C、薄膜浓缩D、加压浓缩E、多效浓缩
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考题 常用的浓缩方法（）。A、常压加热浓缩B、加压浓缩C、真空浓缩D、冷冻浓缩E、结晶浓缩
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考题 果汁浓缩常采用真空浓缩，（），超滤浓缩和冷冻浓缩等。
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考题 根据药液的加入方式不同，蒸发设备有刮板式、离心式等的方法是（）A、减压浓缩B、常压浓缩C、薄膜浓缩D、加压浓缩E、多效浓缩
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考题 果蔬汁浓缩可采用的方法有（） A、真空浓缩法；B、冷冻浓缩法；C、反渗透浓缩；D、干燥浓缩；E、过滤浓缩。
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考题 食品料液可用（）、冷冻浓缩设备或膜浓缩设备方式进行浓缩，其中以（）方式最为常用。
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考题 利用半透膜来分离溶质和溶剂的超滤和反渗透浓缩属于（）A、非平衡浓缩B、平衡浓缩C、蒸发浓缩D、冷冻浓缩
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考题 现阶段使用比较广泛的浓缩方式是（）。A、蒸发浓缩B、冷冻浓缩C、反渗透浓缩D、真空浓缩
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考题 判断题按浓缩的原理，冷冻浓缩、超滤、反渗透、电渗析属于非平衡浓缩。A 对B 错
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考题 单选题利用半透膜来分离溶质和溶剂的超滤和反渗透浓缩属于（）A 非平衡浓缩B 平衡浓缩C 蒸发浓缩D 冷冻浓缩
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考题 单选题采用蒸发时形成薄膜和泡沫增加汽化表面进行蒸发浓缩的方法是（）A 减压浓缩B 常压浓缩C 薄膜浓缩D 加压浓缩E 多效浓缩
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考题 多选题果蔬汁浓缩可采用的方法有（）A真空浓缩法；B冷冻浓缩法；C反渗透浓缩；D干燥浓缩；E过滤浓缩。
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考题 填空题果汁浓缩常采用真空浓缩，（），超滤浓缩和冷冻浓缩等。
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考题 单选题采用蒸发时形成薄膜和泡沫增加汽化表面进行蒸发浓缩的方法（）A 减压浓缩B 常压浓缩C 薄膜浓缩D 加压浓缩E 多效浓缩
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考题 单选题现阶段使用比较广泛的浓缩方式是（）。A 蒸发浓缩B 冷冻浓缩C 反渗透浓缩D 真空浓缩
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考题 多选题正确地论述了蒸发浓缩的是（）A蒸发浓缩可在沸点或低于沸点时进行B蒸发浓缩可在减压或常压下进行C为提高蒸发效率，生产上蒸发浓缩采用沸腾浓缩D沸腾蒸发浓缩的效率常以蒸发强度来衡量E蒸发浓缩的生产强度与传热温度差成反比
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