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大豆色拉油的冬化过程是什么？

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考题 能够用于加工纯正色拉油的油料是______。 A.花生油B.菜籽油C.黄油D.大豆油
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考题 大豆根瘤能固氮，因此大豆在生育过程中可不施氮肥。()
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考题 能够加工制造色拉油的原料是( )。A、大豆B、花生C、油菜籽D、核桃
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考题 需求规律告诉我们：如果某种产品价格上涨，那么对它的需求就会减少，价格下跌，需求就会增加。但是，1988年，当大豆色拉油的价格上涨时，对它的需求却大大增加了。如果上述情况属实，以下哪项能最好地解释上述理论和实际的差别?A．因为大豆色拉油味道不错，许多人都喜欢它B．大豆色拉油便于储存，比较方便C．大豆色拉油的制作工艺比较复杂，一般家庭不会做，只得去买D．因为纯正花生油等其他食用油的零售价比大豆色拉油上涨得更快，所以相对于其他食用油。大豆色拉油的价格还是比较便宜的
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考题 青霉素发酵时，用于消泡的天然物质是（）A、花生油B、色拉油C、玉米油D、大豆油
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考题 2000年上半年，全国大豆色拉油返色现象严重，各油脂精炼厂尤其是大型精炼厂出厂的色拉油因返色而影响上市，试运用所学的知识分析产生该现象的原因，并提出具体的解决方案。
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