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防止冻肉脂肪酸败的重要因素之一是()。

  • A、控制温度
  • B、控制湿度
  • C、控制风速
  • D、控制微生物

参考答案

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考题 对于反应容器来说,( )是关系安全运行的重要因素。A.控制压力B.投料控制C.控制温度D.控制液位

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考题 大厦楼宇自控系统通过空调机房内的直接数字控制器控制送风温度、送风湿度、()、回风湿度、控制新风阀开度。

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考题 在食品经营企业,微生物管理的最有效方式是()A、控制时间和温度B、控制pH值和温度C、控制水分活度和pH值D、控制食品的种类

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考题 汽车空调控制按键“AUTO”表示()A、自动控制B、停止C、风速D、温度控制

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