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三大营养素是指糖、盐、蛋白质。
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考题
食品检验单中的营养素是指( )。A.从食物中摄取,对机体有益的成分B.从营养品中摄取,对机体有益的成分C.蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素等五大类营养素D.蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素以及水等六大类营养素
考题
以下属于人体营养素的是()。A、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维B、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维C、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水D、蛋白质、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
考题
单选题食物中的三大营养素指()A
水、糖、盐B
水、脂肪、蛋白质C
碳水化合物、糖、蛋白质D
糖、脂肪、蛋白质
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