一般品评酒的次数应当是（）A、两次B、三次C、四次D、五次

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一般品评酒的次数应当是（）

参考答案

考题酿酒葡萄与食用葡萄相比果皮（）；含糖量（）；果粒（）A、薄；低；小B、薄；低；大C、厚；高；小D、厚；低；小

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考题属于配制酒的有（）A、鸡尾酒B、啤酒C、竹叶青D、威士忌

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考题浓香型白酒的窖香香气主要来源于（）A、混蒸混烧B、续糟配料C、泥窖发酵D、固态发酵

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考题清香型白酒工艺的特点是（）A、高温堆积B、混蒸混烧C、清蒸清烧D、清蒸混烧

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考题中国白酒香型代表中属于山东的香型是（）A、酱香B、浓香C、清香D、芝麻香

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