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食品生产经营应当有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的()。
- A、设备布局
- B、规章制度
- C、工艺流程
- D、宣传口号
参考答案
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考题
食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合()。A.与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离B.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施C.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度D.以上全是
考题
食品生产经营企业应当建立健全本单位的()制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。A、食品安全管理B、从业人员知识安全培训C、食品生产过程安全管理D、食品安全培训档案
考题
食品生产经营企业应当建立健全本*单位的(),加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。A、食品安全管理制度B、卫生管理制度C、经营管理制度D、认证制度E、体检制度
考题
食品生产经营应当符合食品安全标准具有与生产经营的食品品种、数量相适应的哪些条件?()A、具有相适应的加工、包装、贮存等场所B、保持该场所环境整洁C、与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离D、有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
考题
食品安全法规定企业按照《中华人民共和国行政许可法》规定取得许可证时要提供哪些资料?()A、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所B、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施C、有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度D、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染
考题
关于食品安全管理员的设置,以下正确的是()。A、所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员B、学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员C、连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理员D、食品安全管理员不能兼职
考题
单选题食品生产经营企业应当建立健全本*单位的(),加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。A
食品安全管理制度B
卫生管理制度C
经营管理制度D
认证制度E
体检制度
考题
多选题食品生产经营单位的主体责任有()。A依法取得相应的食品生产许可B建立健全本单位的食品安全管理制度C加强对职工食品安全知识的培训D监督、举报其他食品生产经营单位E配备专职或者兼职食品安全管理人员
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