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单选题
申请食品生产许可,应当有专职或者兼职的食品()人员和保证食品安全的规章制度。
A
采购管理
B
安全管理
C
技术管理
D
财务管理
参考答案
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解析:
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考题
食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合()。A.与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离B.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施C.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度D.以上全是
考题
申请食品经营许可,应当符合的条件是()。A、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品加工场所B、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施C、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度D、具有合理的设备布局和工艺流程
考题
食品生产经营企业应当建立健全本单位的()制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。A、食品安全管理B、从业人员知识安全培训C、食品生产过程安全管理D、食品安全培训档案
考题
餐饮服务提供者申请食品经营许可时,应当具备下列哪项条件()A、具有与经营的食品品种、数量相适应的场所、设备或者设施B、与有毒有害场所以及其他污染源保持一定距离C、有专职或兼职食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度D、具有合理的设备布局和工艺流程
考题
申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交()材料。A、食品经营许可申请书B、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件C、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件D、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
考题
食品生产经营应当符合食品安全标准具有与生产经营的食品品种、数量相适应的哪些条件?()A、具有相适应的加工、包装、贮存等场所B、保持该场所环境整洁C、与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离D、有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
考题
食品安全法规定企业按照《中华人民共和国行政许可法》规定取得许可证时要提供哪些资料?()A、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所B、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施C、有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度D、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染
考题
多选题食品生产经营单位的主体责任有()。A依法取得相应的食品生产许可B建立健全本单位的食品安全管理制度C加强对职工食品安全知识的培训D监督、举报其他食品生产经营单位E配备专职或者兼职食品安全管理人员
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