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设计饲料配方时,对已有品种标准的动物(如AA肉鸡、迪卡种猪及我国京白鸡等),应尽量以其品种标准为参考。对一些易于测定的指标,如粗蛋白质、水分、钙、磷、盐、粗纤维等最好进行实测。对一些难于测定的指标,如能量、氨基酸等,可参照国内的数据库,但此时必须注意样品的描述。只有与样本描述相同或相近,且易于测定的指标(粗蛋白质、水分、钙、磷、粗纤维、粗脂肪等)与实测值相近时才能加以引用。对于维生素和微量元素等指标,由于饲料种类、生长阶段、利用部位、土壤及气候等因素影响较大,主原料中的含量可不予考虑,而作为安全裕量。
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考题
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