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多糖类化合物已失去糖的一般性质，表现在（）

  • A、无甜味
  • B、可溶于热水
  • C、不溶于乙醇
  • D、无旋光性
  • E、难溶于冷水

参考答案

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考题 从结构上讲，鞣质是一类A、复杂的多元醇类化合物B、复杂的多元酚类化合物C、复杂的多糖类化合物D、简单的酚类化合物E、简单的醇类化合物
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考题 A.葡萄糖 B.鼠李糖 C.木糖 D.毛洋黄毒糖 E.葡萄糖醛酸( )仅易出现在强心苷类化合物的分子结构中
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考题 关于醌类化合物的性质，下列说法错误的是A.苯醌和萘醌多以游离态存在B.游离的醌类化合物一般具有升华性C.蒽醌一般不具有挥发性D.游离的醌类化合物一般能溶于水E.碳苷易溶于吡啶中
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考题 三七止血的活性成分是A:皂苷类化合物B:黄酮类化合物C:三七多糖D:三七素（田七氨酸）E:挥发油
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考题 纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，它不溶于水，溶于一般有机溶剂。（）
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考题 碳水化合物也称糖类，一般分为几类（）A、复糖B、蔗糖C、寡糖D、单糖E、糖元F、多糖
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考题 多糖类已失去糖的一般性质，表现在：（） A、易溶于水B、无甜味C、难溶于冷水D、不溶于醇E、无旋光性
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考题 树脂是多糖类化合物。
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考题 萜类化合物一般为亲脂性成分，难溶于（），易溶于（）有机溶剂，可溶于醇。但萜类化合物若与糖成苷，则具（），易溶于（），难溶于（）有机溶剂。
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考题 下面多糖中，可消化、吸收的多糖有（）A、麦芽糖B、果胶C、淀粉D、纤维素E、葡萄糖
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考题 一般情况下，下列糖中，微生物利用最快的是（）A、多糖B、戊糖C、双糖D、己糖
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考题 关于糖的分类正确的是（）A、单糖、双糖和多糖B、糖、寡糖和多糖C、淀粉和聚合物D、糖、寡糖和淀粉
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考题 问答题写出一般异养微生物对下列多糖类化合物利用的先后次序：几丁质，纤维素，淀粉，琼脂，木质素。
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考题 单选题关于醌类化合物的性质，下列说法错误的是（）A 苯醌和萘醌多以游离态存在B 游离的醌类化合物一般具有升华性C 蒽醌一般不具有挥发性D 游离的醌类化合物一般能溶于水E 碳苷易溶于吡啶中
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考题 多选题多糖类已失去糖的一般性质，表现在：（）A易溶于水B无甜味C难溶于冷水D不溶于醇E无旋光性
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