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复合食品强化是指在食物载体中加入了三种或三种以上的营养素。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 食品强化剂必须属于天然营养素范围,以增强营养成分为目的。( )此题为判断题(对,错)。

考题 营养强化剂是为增强营养成分而加入食品中的人工合成物质,不属于天然营养素的范围。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 营养素的强化就是向食品中添加原来含量不足的营养素。() 此题为判断题(对,错)。

考题 营养强化是为了弥补天然食品中的营养素不足,过多摄入会引起中毒。() 此题为判断题(对,错)。

考题 强化包括三种形式:外部强化、自我强化、替代性强化。() 此题为判断题(对,错)。

考题 国家秘密载体通信业务中的密级分为“绝密”、“机密”、“保密”三种() 此题为判断题(对,错)。

考题 脂肪是食物中能量密度最高的营养素。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 梦想价值是指引入了马克思的使用价值与交换价值之外的第三种价值。() 此题为判断题(对,错)。

考题 食品中加入了与原有食品形状、颜色相似的杂物视为掺杂食品。此题为判断题(对,错)。

考题 摄入了由细菌或霉菌污染的食品是中毒型疾病。() 此题为判断题(对,错)。

考题 食品强化剂是指在食品中加入对人体有营养疗效的药物。() 此题为判断题(对,错)。

考题 秘密载体的投递方式分为直接投递\局内投交\窗口投递三种。此题为判断题(对,错)。

考题 婴儿达到最佳生长需要在三种食物段进行科学喂养,其三种食物段的正确表述是母乳喂养或配方奶喂养→添加泥糊状食物→固体食物期到天然均衡膳食期。此题为判断题(对,错)。

考题 食品强化应考虑到营养素的其他膳食来源,故强化添加的必需营养素不宜超出人体总摄入量的150%。( )此题为判断题(对,错)。

考题 食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。( )此题为判断题(对,错)。

考题 食品强化剂可以是天然的或人工合成的属于营养素范围,以增强营养成分为目的( )此题为判断题(对,错)。

考题 食品强化具体的目的是增进食品的功能。( )此题为判断题(对,错)。

考题 营养强化时,载体的作用是承载和传递营养素。( )此题为判断题(对,错)。

考题 复合食品强化是指在食物载体中加入了3种或3种以上的微量营养素。( )此题为判断题(对,错)。

考题 食品强化具体的目的是增进食品的味觉功能。此题为判断题(对,错)。

考题 复合食品强化是指在食物载体中加入了3种或3种以上的营养素。

考题 判断题复合食品强化是指在食物载体中加入了3种或3种以上的营养素。A 对B 错

考题 判断题保健食品与营养强化食品的区别是前者不需要以食物为载体而后者需要以食物为载体。A 对B 错

考题 判断题食物营养干预包括膳食结构改善、食品强化、营养素补充等多种手段。(  )A 对B 错

考题 判断题食品营养强化的目的是解决天然食物存在的营养素数量不足的问题。A 对B 错

考题 判断题食品营养强化的主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题。(  )A 对B 错

考题 判断题多重残疾是指在生理、心理、智能或感官上出现任何三种或三种以上缺陷的情况。A 对B 错