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广东菜,北宋以后始具雏形,有“南烹”、“南食”之称。 ( )


参考答案

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考题 “南施北宋”中的“南施”施闰章是安徽桐城人。( )

考题 古时()有“泉南佛国”之称。 A、泉州B、南安丰州C、南安九日山D、厦门

考题 象牙雕刻做工精巧、优美,有“天南贡品”之称。 ( )

考题 昌化石有()之称,比巴林石珍贵。A、东血B、南血C、西血D、北血

考题 泉州自古有“泉南佛国”、“闽南蓬莱”之称。

考题 ()素有“南料北烹”、“口味交融”的特点。A、宁波菜B、温州菜C、杭州菜D、绍兴菜

考题 衢州为“南孔圣地”,素有“江南小邹鲁”之称。

考题 南柴胡与北柴胡气味的主要区别是南柴胡有()A、辛辣味B、微涩C、芳香D、具败油气

考题 我国宋代邢窑出白釉瓷、越窑出青釉瓷,所以有:()A、“北青南白”之称B、“南青北白”之称

考题 有“国剧”之称的戏曲是()。A、南戏B、昆腔C、京剧D、秦腔

考题 “南施北宋”

考题 在康熙诗坛上,与王士禛齐名,被称为“南朱北王”的诗人是()。“南施北宋”:施润章与()

考题 “南施北宋”之“北宋”是指()。A、宋祁B、宋濂C、宋玉D、宋琬

考题 旧派武侠小说可分为南北两派。时人有“北有赵焕亭,南有()”之称誉。

考题 20世纪40年代有“南玲北梅”之称的是中国女作家()和()。

考题 火腿中有“南腿”之称的是()。

考题 清代戏剧史上有“南洪北孔”之称的是谁?

考题 单选题我国宋代邢窑出白釉瓷、越窑出青釉瓷,所以有:()A “北青南白”之称B “南青北白”之称

考题 单选题“南施北宋”之“北宋”是指()。A 宋祁B 宋濂C 宋玉D 宋琬

考题 单选题南柴胡与北柴胡气味的主要区别是南柴胡有(  )。A 辛辣味B 芳香C 微涩D 具败油气E 味淡

考题 单选题南柴胡与北柴胡气味的主要区别是南柴胡有()A 辛辣味B 微涩C 芳香D 具败油气

考题 名词解释题南施北宋

考题 填空题“南施北宋”指施润章、();“南朱北王”指()、王士祯。

考题 填空题素有“天南贡品”之称的工艺品指的是____。

考题 填空题在康熙诗坛上,与王士禛齐名,被称为“南朱北王”的诗人是()。“南施北宋”:施润章与()

考题 单选题有“国剧”之称的戏曲是()。A 南戏B 昆腔C 京剧D 秦腔

考题 单选题有“南食”、“南烹”之称的菜系是(  )。A 广东菜B 湖南菜C 江苏菜D 福建菜