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题目内容
（请给出正确答案）
谷类食物不含
A、烟酸
B、硫胺素
C、核黄素
D、维生素E
E、维生素C
参考答案
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考题
体内羟化反应的重要供体维生素是( )。A.硫胺素B.核黄素C.烟酸D.维生素CE.叶酸参与一碳单位传递的维生素是( )。A.硫胺素B.核黄素C.烟酸D.维生素CE.叶酸构成脱氢酶的主要成分的维生素是( )。A.硫胺素B.核黄素C.烟酸D.维生素CE.叶酸构成辅酶Ⅰ、Ⅱ的主要成分的维生素是( )。A.硫胺素B.核黄素C.烟酸D.维生素CE.叶酸请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
单选题下列组合中均具有抗氧化作用是（）A
叶酸、烟酸、核黄素B
β-胡萝卜素、维生素E、维生素CC
维生素A、维生素D、维生素ED
硫胺素、核黄素、烟酸E
维生素A、维生素D、维生素C
考题
单选题参与一碳单位传递的维生素是（）A
硫胺素B
核黄素C
烟酸D
维生素CE
叶酸
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