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企业生产管理工作的基本任务是（ ）。
A.完成生产计划
B.降低生产成本
C.提高生产系统的应变能力
D.开拓市场需
参考答案
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考题
生产准备提前期是指()。
A.从生产计划开始到生产完工的全部时间B.生产计划开始到物料完全入库的全部时间C.生产计划开始到生产准备完成的全部时间D.生产计划开始到装备装配完成的全部时间
考题
饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于企业的生产成本控制、便于食品原料采购、提高菜点销售数量预测水平和______。
A.便于原料库存管理B.便于厨房人员管理C.便于比较销售情况并加以改进D.便于原料使用率的提高
考题
下列选项中关于饮食企业销售预测的错误说法是______。
A.销售预测是确定生产计划的前提B.厨房确定生产计划的前提是控制生产成本C.厨房生产不需要考虑销售预测D.厨房应根据顾客需求安排生产E.销售预测是餐厅要做好的事情，与厨房无关
考题
从职业道德的角度看，员工应该树立的生产成本意识是( )。A．节约时间属于降低生产成本的范畴B．只有减少原材料的损耗才是降低生产成本的体现C．协调员工之间的工作关系与降低生产成本无关D．提高质量要求投入，要提高质量就无法降低成本
考题
在一定范围内，产品生产成本与使用及维护成本的关系是（ ）。
A. 随着产品功能水平的降低，产品的生产成本增加，使用及维护成本提高
B. 随着产品功能水平的提高，产品的生产成本减少，使用及维护成本降低
C. 随着产品功能水平的提高，产品的生产成本增加，使用及维护成本降低
D. 随着产品功能水平的降低，产品的生产成本减少，使用及维护成本提高
考题
下列各项中，（ ）的目的是为了改进企业经营管理，节约生产消耗，降低产品成本，增加企业的盈利水平和提高经济效益。
A．产品成本分析
B．产品销售分析
C．经营利润分析
D．生产计划完成情况分析
考题
下列关于生产成本的说法中，正确的有()。A.生产成本科目核算企业进行工业性生产发生的各项生产成本
B.生产成本科目核算企业发生的各项间接费用
C.生产成本科目可按基本生产成本和辅助生产成本进行明细核算
D.余额反映企业尚未加工完成的在产品成本
考题
对产业集群好处的准确理解为（）A、获取规模经济，提高企业生产成本B、获得分工经济、规模经济，降低企业生产成本C、获得分工经济、规模经济，提高企业生产成本D、获得范围经济，提高企业生产成本
考题
单选题对产业集群好处的准确理解为（）A
获取规模经济，提高企业生产成本B
获得分工经济、规模经济，降低企业生产成本C
获得分工经济、规模经济，提高企业生产成本D
获得范围经济，提高企业生产成本
考题
单选题（）可以降低生产成本，减少库存，节约作业时间，提高产品质量。A
精益生产B
正点生产C
严格的质量控制D
稳定的生产计划
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