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下列选项中关于饮食企业销售预测的错误说法是______。

A.销售预测是确定生产计划的前提

B.厨房确定生产计划的前提是控制生产成本

C.厨房生产不需要考虑销售预测

D.厨房应根据顾客需求安排生产

E.销售预测是餐厅要做好的事情,与厨房无关


参考答案

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