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小儿营养所需的必需氨基酸较成人多出的一种是
A.亮氨酸
B.缬氨酸
C.色氨酸
D.组氨酸
E.苏氨酸
B.缬氨酸
C.色氨酸
D.组氨酸
E.苏氨酸
参考答案
参考解析
解析:组氨酸对成人为非必需氨酸,但对幼儿却为必需氨基酸。在慢性尿毒症患者的膳食中添加少量的组氨酸,氨基酸结合进入血红蛋白的速度增加,肾原性贫血减轻,所以组氨酸也是尿毒症患者的必需氨酸。 在组氨酸脱羧酶的作用下,组氨酸脱羧形成组胺。组胺具有很强的血管舒张作用,并与多种变态反应及发炎有关。此外,组胺会刺激胃蛋白酶与胃酸。故此题D答案。
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考题
关于必需氨基酸的错误叙述是( )A.必需氨基酸是机体不能合成,必须由食物供给的氨基酸B.动物的种类不同,其所需要的必需氨基酸也有所不同C.必需氨基酸的必需性可因生理状态而改变D.机体所需要的有8种,其中包括半胱氨酸和酪氨酸E.食物蛋白的营养价值取决于其中所含必需氨基酸的有无和多少
考题
单选题不是人体生命所需的营养元素有()A
有机盐B
必需氨基酸C
必需脂肪酸D
水
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