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视黄醇含量最多的食物是（ ）

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考题 视黄醇含量最多的食物是A．动物肝脏B．蔬菜C．肉类D．豆类E．粮谷类
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考题 与视蛋白结合构成视紫红质的物质是（ ）。A、11-顺视黄醇B、11-顺视黄醛C、全反型视黄醇D、全反型视黄醛E、3-脱氢视黄醇
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考题 能较敏感地反映体内维生素A营养状况的指标是()。 A.血浆维生素A含量B.暗适应能力C.夜盲D.血浆视黄醇结合蛋白水平E.血浆视黄醇水平
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考题 食物中总视黄醇当量等于A.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)B.1/6视黄醇(ug)+β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)C.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)D.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)E.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)
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考题 视黄醇当量是指（ ）
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考题 视黄醇含量最多的食物是（ ）。A.谷类B.内脏，尤其是肝脏C.蔬菜D.肉类
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考题 某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgRE营养素(视黄醇)密度为 A.4．375 B.2．285 C.0．228 D.0．023 E.0．4375
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考题 某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgREINQ值为 A.0．130 B.1．302 C.0．767 D.7．675 E.0．077
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考题 其含量用视黄醇当量表示的是（）A维生素EB维生素DC维生素CD维生素BE维生素A
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考题 其含量用生育酚当量（RE）表示的是（）其含量用视黄醇当量（RE）表示的是（）A维生素EB维生素DC维生素CD维生素BE维生素A
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考题 某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgRE，该食物的： INQ值为（）。A、0.130B、1.302C、0.767D、7.675E、0.077
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考题 某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgREINQ值为（）A、0.130B、1.302C、0.767D、7.675E、0.077
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考题 膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是（）A、膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084B、膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167C、膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167D、膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084E、膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μ）+β-胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167
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考题 视黄醇含量最多的食物是（）A、动物肝脏B、蔬菜C、肉类D、豆类E、粮谷类
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考题 评价蛋白质营养价值的生化指标包括（）。A、血清白蛋白含量B、血清运铁蛋白含量C、血清氨基酸含量D、视黄醇结合蛋白含量
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考题 单选题检测该营养素在体内的含量，需进行的相关检查是（　　）。A 测定红细胞中核黄素含量B 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数C 红细胞转酮醇酶活力系数D 血清视黄醇含量测定E 血浆维生素C浓度
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考题 单选题某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgRE，该食物的： 营养素（视黄醇）密度为（）。A 4.375B 2.285C 0.228D 0.023E 0.4375
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考题 单选题膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是（）A 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084B 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167C 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167D 膳食或食物中总视黄醇当量（（μgRE.=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084E 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167
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考题 多选题下列对视黄醇当量表述正确的有（）。A视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量B1IU维生素A等于0.3micro；g的视黄醇当量C1micro；g的β-胡萝卜素相当于1.67micro；g的视黄醇当量D1micro；g的β-胡萝卜素相当于1.67micro；g的维生素AE1micro；g的β-胡萝卜素相当于0.167micro；g的视黄醇当量
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考题 单选题膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确（）。A 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084B 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084C 膳食或食物中总视黄醇当量（ttgRE.=视黄醇（μg）+β胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167D 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β胡萝卜素（tLg）×0.167E 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167
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考题 单选题膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确？（　　）A 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）=视黄醇（μg）＋其他维生素A原（μg）×0.084B 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）=视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×0.167＋其他维生素A原（μg）×0.084C 膳食或食物中总视黄醇当量（ttgRE）=视黄醇（μg）＋β胡萝卜素（μg）×0.167＋其他维生素A原（μg）×0.167D 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）=视黄醇（μg）＋β胡萝卜素（tLg）×0.167E 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）=视黄醇（μg）＋β胡萝卜素（μg）×0.084＋其他维生素A原（μg）×0.167
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考题 单选题膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）的计算，正确的算法是（）。A 视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6＋其他维生素A原（μg）×1/12B 视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6C 视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6＋其他维生素A原（μg）×1/6D 视黄醇（μg）＋其他维生素A原（μg）×1/12E 视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/12＋其他维生素A原（μg）×1/6
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考题 多选题评价蛋白质营养价值的生化指标包括（）。A血清白蛋白含量B血清运铁蛋白含量C血清氨基酸含量D视黄醇结合蛋白含量
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考题 单选题某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgRE能量密度为（）A 0.057B 0.57C 5.7D 1.75E 17.5
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考题 单选题视黄醇含量最多的食物是（）。A 动物肝脏B 蔬菜C 肉类D 豆类E 粮谷类
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考题 单选题膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是（）。A 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084B 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167C 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167D 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084E 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167
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考题 判断题胡萝卜素存在于植物性食物中，视黄醇存在于动物性食物中。（　　）A 对B 错
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