考题
可引起亚硝酸盐食物中毒的是( )A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.海产品及盐渍食品C.玉米、花生仁D.蔬菜E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
考题
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.海产品及盐渍食品C.玉米、花生仁D.蔬菜E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
考题
引起黄曲霉毒素食物中毒的是( )A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.海产品及盐渍食品C.玉米、花生仁D.蔬菜E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
考题
肉、鱼、蛋、油脂等食物称为()。
A.碱性食物B.酸性食物C.成酸食物D.成碱食物
考题
拥有丰富植物蛋白的食物有( )。A.鱼B.蛋、乳与禽畜内脏C.豆类及其豆制品D.肉
考题
动物性食物,包括()。
A:肉B:鱼C:蛋、禽D:奶及其奶制品
考题
人类每日所需的动物性食物如肉、畜、蛋、鱼及水产品，应占全天食物总量的( )A、8%B、12%C、16%D、20%
考题
胆固醇食物来源( )A.所用食物B.植物性食物C.动物性食物D.菌类食物
考题
含膳食纤维较多的食物为( )。A.肉、蛋
B.粮谷、蔬菜
C.果汁
D.豆浆
E.鱼、奶
考题
含钙丰富的食物有（ ）。A.奶及其制品
B.鱼、肉、蛋
C.小虾皮
D.海带、豆制品
E.米、面
考题
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）A、肉、禽、蛋、奶等动物性食品B、海产品及盐渍食品C、玉米、花生仁D、蔬菜E、肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
考题
引起黄曲霉毒素食物中毒的是（）A、肉、禽、蛋、奶等动物性食品B、海产品及盐渍食品C、玉米、花生仁D、蔬菜E、肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
考题
可引起亚硝酸盐食物中毒的是（）A、肉、禽、蛋、奶等动物性食品B、海产品及盐渍食品C、玉米、花生仁D、蔬菜E、肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
考题
（）属动物性食物。A、脂肪B、鲜磨C、鱼、肉、蛋D、菌类
考题
《中国居民平衡膳食宝塔》中，鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第二层
考题
每日动物性食物肉、禽、蛋、鱼及水产品，应占全天食物总量的（）A、8%B、12%C、16%D、20%
考题
易腐货物包括肉、鱼、蛋、奶、鲜水果、鲜蔬菜、冰、鲜活植物等。
考题
动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供（）A、蛋白质B、脂肪C、矿物质D、维生素A、DE、B族维生素
考题
蛋白质只能来源于各种动物性食物，如单蛋、奶、鱼、肉等
考题
我国居民平衡膳食宝塔第二层是（）.A、谷类食物B、蔬菜和水果C、鱼、肉、蛋等动物性食物D、奶类和豆类食物
考题
多选题动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供（）A蛋白质B脂肪C矿物质D维生素A、DEB族维生素
考题
配伍题可引起亚硝酸盐食物中毒的是（）|引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（）|引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）|引起黄曲霉毒素食物中毒的是（）A肉、禽、蛋、奶等动物性食品B海产品及盐渍食品C玉米、花生仁D蔬菜E肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
考题
单选题（）属动物性食物。A
脂肪B
鲜磨C
鱼、肉、蛋D
菌类
考题
单选题引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）A
肉、禽、蛋、奶等动物性食品B
海产品及盐渍食品C
玉米、花生仁D
蔬菜E
肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
考题
判断题《中国居民平衡膳食宝塔》中，鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第二层A
对B
错
考题
判断题蛋白质只能来源于各种动物性食物，如单蛋、奶、鱼、肉等A
对B
错
考题
单选题我国居民平衡膳食宝塔第二层是（）.A
谷类食物B
蔬菜和水果C
鱼、肉、蛋等动物性食物D
奶类和豆类食物